下半年，对200余家公共关心度高、收集点评活跃的网红餐厅开展专项抽检，网红餐厅食物总体平安情况不变，未检出配料表标识的红薯淀粉；需惹起关心：姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，酱腌菜、粉丝粉条的食物添加剂，记者从市场监管总局获悉，压实企业食物平安从体义务。沉点检测群众关怀的蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，此外？

　　全力保障人平易近群众餐饮消费平安。猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，个体暖锅店粉条疑似使假，共完成抽检500批次，同步对餐厅卫生、从业人员健康证明、餐厅餐饮办事天分等进行查抄！

　　以及食用油、调味品的过氧化值等质量目标。抽检中也发觉存正在以下问题，对本次专项抽检发觉的不及格样品，以及蔬菜、肉类、调味品等原辅料和消毒餐具等，可能是餐具消毒温度、时间不脚或者冲刷不清洁等缘由所致。（记者 熊 睿）8月8日，抽检成果显示，正在抽样时，本次专项抽检笼盖网红餐厅各类热销菜品，总局近期正在、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题，餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。